食物是最好的醫生！169道對症蔬菜排毒餐：不僅美肌、抗老化，還能打造不生病的健康體質

食物是最好的醫生！169道對症蔬菜排毒餐：不僅美肌、抗老化，還能打造不生病的健康體質

本書特色：
35種常見的症狀，想改善什麼就吃什麼！缺什麼就吃什麼！
169道美味排毒料理，平均只要300大卡，可依自己喜好及需求任意搭配。
最多4個步驟就能完成，不用繁雜的料理工序，保留食物的原味和營養成份。

內容介紹：本書特別針對35種上班族常見的症狀，提供各式排毒餐。
169道料理(小菜、沙拉、炸物、主菜、飯麵主食、湯品、飲料、點心、抹醬)，最多只要4個步驟就能輕鬆完成，不僅營養，而且訴求低卡。

吃對食物，就能輕鬆完成體內環保，提升自癒力，打造不生病的健康體質。


作者簡介

庄司泉
野菜料理家。以100%植物性食譜部落格『vege dining 野菜飯』走紅，與部落格同名的食譜『vege dining野菜飯』（扶桑社刊）頗受好評，之後出版的排毒食譜系列書籍（主婦之友），在日本也有累積銷售14萬本的佳績，是一位非常有人氣的料理作家。
不定期舉辦料理教室，料理教學以可使人變得更美麗的蔬菜料理法為主，料理理念為「雖然簡單，卻十分美味，即使只有蔬菜也相當有飽足感。」熱情的支持者不少，其中不乏模特兒及女演員等。